京都 馬堀 bistro été 〜気取らなくて、心地よい。フランス料理店〜

過去記事(京都 お気に入りランチ)

京都 嵐山 発酵食堂 カモシカ 〜発酵って凄いね〜

今回は

京都の馬堀駅の近くにあるフランス料理店

bistro ete

フランス料理店なのに

気取った感じはなくて

お気に入りです。

行く時はいつも電話予約してます。

席だけを押さえて、来店してからメニューを決める事ができるシステム。

毎回、電話予約の時の対応も

いつも完璧です。

凄く良い距離感。

電話でも、良い人なんやなーっていう

人柄が伝わってきます。笑

bistro eteは

一軒家風の建物で靴を脱いで、店内に入ります。

ソファー席とテーブル席があり

マッタリとした空気感。

いつ来ても落ち着きます。

私の感覚的には

知り合いの家に、お邪魔して食事するような感覚です。

タバコを吸わない私達には完全禁煙なのも嬉しいです。




いつも、頼むセットメニューは2000円くらいのランチセットメニュー。

Bセット。

季節ごとにメニューの内容が変わります。

食材で旬を味わうって凄く大切な事だと思います。

今回のメニュー

(うる覚えですが・・・笑)

・前菜の盛り合わせ

かぶらのムース、生ハムサラダ、サーモンバジルソース、からしな

・本日のスープ

聖護院かぶらと春キャベツのスープ。春菊のソースがけ。

・パン

フランスパン(おかわりは1回無料)

・本日のメイン料理(肉か魚か選ぶ事ができます)

鶏もも肉のバロティーヌ

フランボワーズヴィネガーソース

・本日のデザート

チョコムース、季節のフルーツ、アイス

・食後のコーヒー

前菜から、凄く美味しい。

野菜の美味しさ。

その他の素材の美味しさ。

好きです。

bistro ete

味付けも私達夫婦の好みにピッタリです。

味だけではなく

盛り付けも綺麗。

料理って、味も大切だけど見た目も大事だなーって思います。

聖護院かぶらと春キャベツのスープは優しい味で癒されました。

メイン料理の鶏モモのフランボワーズも、激ウマ。

凄くジューシィー。

最後のデザートも美味しくて癒されて、大満足でした。

農家準備中の私達には贅沢なランチですが。

たまにの、ご褒美の時に行く事にしてます。

いつも

私達夫婦を満足させてくれて

お腹も心も満たされる

素敵なお店です。

野菜の美味しさ
食べる事の楽しさ
を教えて頂いたお店の1つです。

感謝してます。

実は、私達の結婚式の後の親族のみの食事会の時も

こちらの、お店でやらせて頂きました。

京都で、定期的に通いたいなあーって思うお店の1つです。

先日、来店した際の帰り際に

子供が産まれたら中々、来れないなあーって話ししたら

子供が少し大きくなったら

抱っこして連れてきてねーって言ってくれて

凄く嬉しかったです。

でも

産まれる前に、もう1回行っちゃおうかなーって

嫁と話してました。笑

私達の目標として

農家になったら

bistro eteに野菜を使って頂けるような

そんな農家を目指してます。